Barista & Coffee Seminar
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Barista & Coffee Seminar - ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Γίνε επαγγελματίας Barista! Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα και οι οι άρτια εκπαιδευμένοι και πιστοποιημένοι μπαρίστα αποτελούν μια από τις πιο περιζήτητες ειδικότητες στην αγορά εργασίας.
Το σεμινάριό μας έχει σχεδιαστεί για να σε εξοπλίσει με τις γνώσεις και τις δεξιότητες που χρειάζεσαι για να ξεχωρίσεις στον επαγγελματικό χώρο του καφέ. Η εκπαιδευτική ύλη ανανεώνεται κάθε χρόνο και έτσι οι απόφοιτοι είναι up-to-date με τη σύγχρονη αγορά. Η εκπαίδευση διεξάγεται από ενεργούς επαγγελματίες του κλάδου, που είναι παθιασμένοι με τον καφέ και πρόθυμοι να μοιραστούν τις γνώσεις τους μαζί σου. Θα μάθεις τα πάντα, από την ιστορία του καφέ και τους διάφορους τύπους κόκκων, μέχρι την τέχνη της παρασκευής του τέλειου φλιτζανιού. Θα αποκτήσεις πρακτικές γνώσεις στη ρύθμιση μηχανής και μύλου άλεσης, στην τεχνική για την παρασκευή του αφρόγαλου, espresso και πολλά ακόμη.
Η εκπαίδευση και η εξάσκηση γίνονται με προσομοίωση βάρδιας και πραγματικές συνθήκες εργασίας. Μόνο έτσι θα είσαι κατάλληλα προετοιμασμένος/η για τη στιγμή που θα βρεθείς στο επόμενο, επαγγελματικό πόστο.
Προνόμια & Παροχές Σπουδαστών
- Οι συμμετέχοντες σε εκπαιδευτικά προγράμματα της Bar Academy λαμβάνουν Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαιδευτικού Προγράμματος μετά την παρακολούθηση ολόκληρου του προγράμματος και εφόσον περάσουν επιτυχώς αξιολόγηση γνώσεων και ικανοτήτων (πρακτική & θεωρητική). Σε περίπτωση που δεν πληρούνται οι παραπάνω προδιαγραφές, η Βεβαίωση δεν θα αποδίδεται. Οι σπουδαστές έχουν το δικαίωμα να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα ξανά, χωρίς επιπλέον κόστος σύμφωνα με την πολιτική επανα-παρακολούθησης - επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
- Η Bar Academy προσφέρει μια πληθώρα έξτρα παροχών στους απόφοιτους της, τις οποίες μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ.
- Οι απόφοιτοι της Bar Academy με ενεργοποιημένο λογαριασμό στο σύστημα, μπορούν να αγοράσουν επιπλέον σεμινάρια Bar Academy σε προνομιακή τιμή. Προϋπόθεση, η ενεργοποίηση του λογαριασμού τους στο σύστημα πριν το στάδιο πληρωμής. Σε περίπτωση όπου το σύστημα μας δεν σας παρέχει την ειδική τιμή, παρακαλούμε απευθυνθείτε εδώ.
Σημαντικές πληροφορίες
- Η διεξαγωγή του εκάστοτε σεμιναρίου προϋποθέτει ένα ελάχιστο αριθμό συμμετοχών.
- Πλέον η Bar Academy συνεργάζεται με την Klarna και προσφέρει ένα νέο και ευέλικτο τρόπο αγοράς και εξόφλησης των σεμιναρίων με 3 άτοκες δόσεις, χωρίς την προϋπόθεση χρήσης πιστωτιτκής κάρτας. Μάθετε περισσότερα εδώ.
Περιηγηθείτε στα εκπαιδευτικά προγράμμα μας ανά κατηγορία: Όλες οι Κατηγορίες / Σεμινάρια Bartending / Σεμινάρια Barista / Σεμινάρια Ho.Re.Ca Management / Masterclasses & Workshops
Δείτε παρακάτω τα διαθέσιμα τμήματα και κρατήστε θέση
Ατζέντα
Το καφεόδεντρο
Ανατομία του καρπού
Ποικιλίες καφέ
Μέθοδοι καβουρντίσματος
Βαθμοί καβουρντίσματος
Είδη μύλων άλεσης
Ρύθμιση μύλων άλεσης
Λειτουργία
Καθαρισμός
Φίλτρα νερού
Διόγκωση γάλακτος
Διαχείριση cafe
Εξυπηρέτηση πελατών
Ροφήματα με βάση τον espresso
Ροφήματα με βάση τον espresso με γάλα
Καφές φίλτρου
Ibrik
Στιγμιαίος καφές
Σοκολάτα
Εκτέλεση σύνθετων παραγγελιών ροφημάτων, μόνος/η και με συνεργάτη
Time management Optimization
Προτεραιότητες κατά την ταυτόχρονη παρασκευή ροφημάτων για άριστο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα
Τιμή Σεμιναρίου:
390€