Οι λάτρεις της γαστρονομίας και του mixology έχουν έναν νέο προορισμό εκπαίδευσης: τα MONIN Lab Workshops! Μέσα από μια σειρά πρωτοποριακών σεμιναρίων, το MONIN Lab συνδέει τη δημιουργική κοινότητα των bartenders και σεφ από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Στεγασμένα στο ειδικά διαμορφωμένο MONIN Lab της The Sky Spirits Company, τα workshops αποτελούν σημείο συνάντησης για ανταλλαγή γνώσης, τεχνικών και ιδεών, πάντα με την υποστήριξη κορυφαίων επαγγελματιών της παγκόσμιας και εγχώριας σκηνής.

Τι θα αποκομίσετε;

• Από τον Νοέμβριο του 2024, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη μοναδική ευκαιρία να:
• - Μάθουν πρωτοποριακές τεχνικές για την παρασκευή cocktails και γαστρονομικών δημιουργιών.
• - Ανακαλύψουν νέες εφαρμογές των προϊόντων MONIN, από συνταγές έως δημιουργικά garnishes.
• - Αντλήσουν πολύτιμες γνώσεις από κορυφαίους επαγγελματίες του χώρου.
• - Συνδεθούν με μια ζωντανή κοινότητα bartenders, mixologists και σεφ, ενισχύοντας τη συνεργασία ανάμεσα στη γαστρονομία και το mixology.

Γιατί να συμμετάσχετε;

Το MONIN Lab δεν είναι απλά ένας εκπαιδευτικός χώρος. Είναι ένας τόπος που η έμπνευση συναντά την καινοτομία, και κάθε workshop έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει:

• - Πρακτική εφαρμογή: Εμπλουτίστε τις δεξιότητές σας μέσα από hands-on εκπαίδευση.
• - Καινοτόμες ιδέες: Ανακαλύψτε νέους τρόπους χρήσης των προϊόντων MONIN.
• - Μοναδικές εμπειρίες: Ελάτε σε επαφή με κορυφαίες τεχνικές και δημιουργικές λύσεις που θα ανεβάσουν το επίπεδο της δουλειάς σας.

Πρόγραμμα σεμιναρίων

26/11 - Γιώργος Καβακλής (Barro Negro)

10/12 - Θεόδωρος Μωυσίδης (Varoulko)

17/12 - Λαέρτης Γκίνης (Upupa Epops)

07/01 - Κονταράτος Δημήτρης (Lakani Rhodes)

21/01 - Άγγελος Τριανταφυλόπουλος (Blame The Sun)

25/02 - Θάνος Φέσκος (4 Hands)

04/03 - Νίκος Δεληβοριάς (Bar Academy & Bar Directors) 

Κλείστε τη θέση σας τώρα!

Οι θέσεις στα MONIN Lab Workshops είναι περιορισμένες και τηρείται σειρά προτεραιότητας.

Τηλέφωνο: 21 1411 0552
Email: moninlab@theskyspirits.gr