“The art of Highland tequila by Cazcabel tequila “

Η εταιρεία Δυναμική Α.Ε. σε συνεργασία με την Bar Academy παρουσιάζουν το masterclass “The art of Highland tequila - Cazcabel tequila “ με εισηγητή τον Tiago Castro -Cazcabel European brand ambassador.

Σε αυτό το masterclass θα γνωρίσουμε την Casa Cazcabel , την φιλοσοφία και την κουλτούρα της, καθώς και τις ιδιαιτερότητες που έχει μια Highland tequila. Θα γίνει λεπτομερής αναφορά σε όλα τα βήματα παραγωγής της Tequila Cazcabel, από το χωράφι στο μπουκάλι , καθώς και στις διαφορές της κάθε νόρμας.

Θα ακολουθήσει γευσιγνωσία σε όλους τους κωδικούς Cazcabel ( blanco, reposado, anejo ) , αλλά και στα λικέρ που παράγει η εταιρεία με βάση την Cazcabel blanco (honey, coconut, coffee).

Η εμπειρία θα συνεχιστεί δημιουργώντας Margaritas!!! Άλλωστε όλη η εβδομάδα είναι αφιερωμένη σε αυτό το cocktail!

Βιογραφικό Tiago Castro

Ο Tiago Castro, με καταγωγή από το Πόρτο της Πορτογαλίας, διαθέτει 13 χρόνια πλούσιας εμπειρίας στον τομέα της φιλοξενίας. Οπλισμένος με πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχείων, έχει ανθίσει σε αξιόλογα ιδρύματα παγκοσμίως, σημειώνοντας νίκες σε διακεκριμένους διαγωνισμούς κοκτέιλ στην πορεία. Μεταβαίνοντας σε διοικητικούς ρόλους τα τελευταία χρόνια, ο Tiago είναι πλέον ο νέος πρεσβευτής της επωνυμίας Cazcabel για τη Νότια Ευρώπη, επιδεικνύοντας την τεχνογνωσία και το πάθος του για τον κλάδο.

Ημερομηνία: 24 Φεβρουαρίου 2025

΄Ωρα: 17:00-19:00

Τοποθεσία: Bar Academy Αθήνας (Λάμπρου Κατσώνη 36, Αμπελόκηποι)

Κόστος Συμμετοχής:  10 ευρώ (δωρεάν για απόφοιτους σεμιναρίων της Bar Academy)