Είσαι Bartender? Δημιούργησε το απόλυτο ελληνικό aperitivo και κέρδισε ένα ταξίδι στο Λονδίνο στα πλαίσια του London Cocktail Week τον Οκτώβριο, κι ένα guest shift σε ένα από τα καλύτερα bar του Λονδίνου! 

Η Roots αναζητά το απόλυτο Roots Greek Aperitivo. 

Δημιούργησε τη δική σου πρωτότυπη No ή Low Alcoholic, με τουλάχιστον 40ml απο οποιοδήποτε κωδικό ROOTS

Δήλωσε συμμετοχή και διηγησου την ιστορία σου, τις αναμνήσεις σου και τις γεύσεις σου και εμπότισε τα σε ένα aperitivo που θα συνδυάζει τις ρίζες σου με τις δικές μας “ρίζες” - Roots

Πίσω από κάθε διαχρονικό ποτό υπάρχει μια ιστορία, μια ανάμνηση, μια γεύση ή μία “ρίζα”.

Θέλουμε να μας διηγηθείς τη δική σου ιστορία μέσα από ένα roots greek aperitivo!

Οι συμμετοχές θα είναι ανοιχτές από 9/5 έως 10/6

2 κατηγοριες (no alc - low alc)

2 Νικητες (ένας σε κάθε κατηγορία)

Επιτρέπεται η συμμετοχή και στις 2 κατηγορίες

Βραβεία

2 νικητές (1 από κάθε κατηγορία) θα ταξιδέψουν στο Λονδίνο στα πλαίσια του London Cocktail Week τον Οκτώβριο και θα κάνουν κι ενα guest σε ένα από τα καλύτερα bar του Λονδίνου

Ακόμα 4 νικητές (2 απο καθε κατηγορια), θα κερδίσουν μια συλλεκτική φιάλη. 

Όλες οι συνταγες των φιναλίστ θα δημοσιευτούν στο site finestroots.com και οι 3 καλύτερες από κάθε κατηγορία θα αποτελέσουν τις  signature επιλογές aperitivo της ROOTS, με το όνομα του φιναλίστ, για την επόμενη χρονιά.  

Δήλωσε συμμετοχή και δες αναλυτικά τις προδιαγραφές

Τι πρέπει να κάνεις;

Μπές στην επίσημη σελίδα του διαγωνισμού, και συμπλήρωσε τη φόρμα συμμετοχής με τα παρακάτω: 

1. Γράψε τη συνταγή σου

Μη αλκοολούχο η χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ (no abv ή low abv)

- Minimum 40ml ποσότητα από οποιοδήποτε κωδικό ROOTS

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και πάνω από ένας κωδικοί Roots

- maximum 3 συστατικά.  Bitters και αναψυκτικά δεν μετράνε ως έξτρα συστατικά (δηλ. 3 συστατικά + bitters + αναψυκτικό θεωρείται αποδεκτή συνταγή)

2. Στείλε μια φωτογραφία του cocktail, 

Μαζί με τη δήλωση συμμετοχής, πρέπει να στείλεις και μια φωτογραφία του ποτού σου (προεραιτικά και ένα video).

3. Αφηγήσου την ιστορία σου.

Μας ενδιαφέρει να μάθουμε ιστορία σου, και την ιστορία του aperitivo σου!

- Ποιές είναι οι δικές σου “ρίζες”, και πως ξεκίνησες το bartending?

- Ποιά ήταν η έμπνευση σου για το aperitivo?

- Πως οι δικές σου “ρίζες” και η “κληρονομιά” σου επηρέασαν τη συνταγή σου?

4. Κάνε ένα ένα social media post το cocktail σου

Για να είναι η συμμετοχή σου έγκυρη πρέπει να μοιραστείς μια φωτογραφία του ποτού σε ενα social media post (κατά προτίμηση instagram), κάνοντας tag το λογαριασμό @finest_roots και τα hashtag #roots #greekaperitivo

Υποβολές χωρίς φωτογραφία (ή βίντεο) ή post στα social media θα θεωρούνται άκυρες

Οι φιναλίστ θα αποφασιστούν βάσει ισορροπίας, απλότητας, φιλοσοφίας και ιστορίας του cocktail. 

ΟΙ ΚΡΙΤΕΣ

Στον τελικό το Σεπτέμβριο η κριτική επιτροπή θα αποτελείται 2 εξαιρετικους bartender κι έναν chef! 

• Βασίλης Κυρίτσης, (Co Owner @the_clumsies, @line.athens και πολλά άλλα)
• Γιάννης Μπάκος απο τη Θεσσαλονίκη (Beverage Manager @tribecabar, Bar Manager @jackieomykonos)
• και τον εδικό στη γεύση Νίκο Θωμά (Chef-patron @simul_restaurant, F’n'B manager @masterchefgr).

Δες το βίντεο How to Win a Competition, με τον κριτή του διαγωνισμού Βασίλη Κυρίτση και τον Μιχάλη Παπαζήση, όπου μοιράζουν συνταγές και συμβουλές για No & Low ABV cocktails 

Η Διαδικασία

Μετα τη λήξη της προθεσμίας των υποβολών, θα επιλεγούν 20 φιναλίστ (10 απο κάθε κατηγορία) που διαγωνιστούν στον τελικό, που θα πραγματοποιηθεί τον Σεπτέμβριο στην Αθηνα.

Η επιλογή των φιναλίστ θα γίνει από ειδική κριτική επιτροπή βάσει των προδιαγραφών των συνταγών, και της ιστορίας του cocktail. Ο τελικός θα γίνει δια ζώσης σε κάποιο χώρο που θα ανακοινωθεί, και οι τελικοί νικητές θα επιλεγούν από κριτική επιτροπή.

Δήλωσε συμμετοχή και δες αναλυτικά τις προδιαγραφές

Περισσότερες πληροφορίες cheers@finestroots.com, n.smyrlakis@finestroots.com